Beautiful Japan 絵空事 bjjapan.exblog.jp

日々徒然に思いつくままを・・・MISAKOの独り言です。


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『 白根の見える丘の夕食 』 8月6日

美味しかったです♪(*^^*)

「通常の約4倍の大豆を使い、4時間かけて汲んでくる水で作る自家製豆腐です。
   良い大豆、良い水、良いにがりを使って丁寧に作った豆腐は濃厚な味わいが絶品です。」

                  というだけあって・・・本当に美味しいお豆腐・・・ちょっと固めで岩塩で食べるのが美味しかったです^^♪

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手作りこんにゃく・・・これもいい~・・・お味噌も美味しいのでしょうね・・・一つ一つ絶妙です♪

    そしてご飯がまた美味しい~~~赤米や雑穀米や黒豆のはいったごはんです・・・おひつが全部なくなりました(^^;)

       舞茸の大きなフライ・・・これもおいしぃ~

    
                  最後に・・・杏のジャムのこんにゃくゼリー・・・これもすごく美味しかった・・・も~みんな手作り・・・満足です~☆
by beautifuljapan | 2009-08-09 17:19 | 宿